La ”Peña la Cazuela” sigue creciendo en socios y simpatizantes y, de nuevo, ha llevado a cabo, prácticamente, la totalidad de su programación...
El aspecto culinario, ha sido una vez más, el pilar
fundamental de la Peña y de nuevo,
nuestro MasterChef Arturi, nos sorprendió con un guiso de pollo de su corralito
casero criado a base de trigo y con denominación de origen. Toda una explosión
de sabor autentico. Gracias amigo que Dios te lo pague con una bonoloto y
bendiga esa sabiduría para que dure muchos años. Eso sin desmerecer su
tradicional plato estrella de merluza con setas y gulas, acompañado, en esta
ocasión, con unas navajas de chuparse los dedos, al horno.
“Cuando
cocinas, Arturi,
nos
pareces un ser divino.
Y que sepas
que con tu buen hacer
desde tu
merendero
has
podido llegar a gobernar
Cogollos
y el mundo entero”.
Fdo: Raúl Arbas
Por otra parte, Óscar “el Marqués” y Miguel Angel, quisieron apostar a
caballo ganador con su valorada y reconocida cangrejada, en salsa de tomate,
procedentes del río Ausín y unos
champiñones a la plancha con su salsa casera alioli, que aunque desconocemos
aún su formula secreta, seguimos esperando, por el bien de todos, sea desvelada, más pronto que tarde "Marqués".
Otras degustaciones dignas de resaltar fueron la caldereta de cordero a cargo de nuestro Vocal Tinín y su mujer Isabel.,
la sardinada a cargo de nuestro Presidente o la chuletada y hamburguesada a
cargo de los Óscares.
La comida de fin de temporada,
la celebramos en "Casa Frutos" de Mecerreyes donde su cocinero y
propietario Javi nos trató a cuerpo de rey y agradeció la visita realizada. Sin
duda, así, sí que volveremos.
Asimismo, nuestra Peña no ha descuidado su vertiente social de compromiso con el Pueblo. Seguimos colaborando con
la preparación de la paella de verano que organiza el Ilmo. Ayuntamiento y hemos repetido
con éxito el juego propio de La peña
y por ende, de Cogollos “Lanzamiento de Cazuela”.
Lástima que este año por falta
de apoyos, hayamos tenido que suspender la tradicional “Subida a Pico Llano” que teníamos en proyecto proponerla definitivamente
como la “Fiesta de nuestros mayores”. ¡Una pena!.
Para concluir, referente a la
programación de las salidas culturales, en esta ocasión, hemos visitado El
Sardinero y su playa, hemos participado en la paellada de Valdorros, hemos
hecho acto de presencia en el Chumarro de Villalmanzo, en Mecerreyes, en Silos
y también Covarrubias. Todo ello con la “camiseta de gala” de nuestra
Asociación para seguir promocionando Cogollos y nuestra “Peña la Cazuela”.
Un abrazo para todos y tener
presente que ¡¡¡ A todo se
acostumbra uno, menos a no comer !!!
