SAN ROMÁN 2017

            Ha llegado a nuestras manos el cartel de las fiestas de este año en Cogollos. Y por más que busco, no lo veo. 

¿Pero alguien sabe dónde se encuentra San Román?

 ¿O es que se ha fugado del pueblo?

¡¡¡COGOLLOS... TAMBIÉN!!!

Nos llegan noticias de Cogollos que se ven ondear banderas de España.

VERANO 2017

              La ”Peña la Cazuela”, este verano, ha convocado a todos sus socios para la renovación de sus cargos directivos, después de cuatro años de comenzar su andadura "profesional". Andadura que, en lo referente a esta temporada, la resumimos brevemente, de este modo:

                El aspecto culinario, es sin duda, la columna vertebral de nuestra Peña y un verano más, nuestro MasterChef  Arturi, nos obsequió de entrada, con su proverbial guiso de pollo casero, ecológico y ante todo, feliz como así nos asegura el dueño del cortijo (ja, ja, ja). Tampoco faltó su ya consagrado plato estrella de merluza con setas y gulas, escoltada, como exige el guión, por unas navajas al horno que, bien sabe el muy “bandido”, nos cautivan a todos.

              Pero si todas estas delicatessen supiesen a poco, de nuevo nos sorprendió con un sublime y sabroso arroz con bogavante. Toda una explosión de aromas y sabores que nos hizo perder a todos la cabeza y solicitar de inmediato al Sr. Presidente de la Peña que, por Dios y  sin más tardanza, le conceda a nuestro Chef Arturi, la primera “Cazuela Michelín” de la Peña.

             ¡¡¡ Felicidades amigo, sin duda, te lo mereces !!!.

             Por otra parte, Óscar “el Marqués”, nos deleitó con su ya típico entrante de “Champiñones a la plancha”. Eso sí, aderezados con su receta exclusiva de salsa alioli.
             Finalizamos este apartado, haciendo una breve referencia a la hamburguesada, en esta ocasión, de morcilla burgalesa por la novedad de haber sido premiada en el concurso de hamburguesas de Castilla y León; al igual que la sabrosa chuletada de cordero que nos metimos entre pecho y espalda (ja,ja,ja). Ambas comandas, sin paliativo alguno, para quitarse el sombrero.
         La vertiente social, de compromiso con el Pueblo, en esta ocasión se nos ha solicitado nuestra colaboración en la  paella de verano que organiza el Ilmo. Ayuntamiento con el préstamo de utensilios varios, como un quemador y/o una cazuela perteneciente a  nuestra asociación.               

          Para concluir, referente a la programación de las salidas culturales, en esta ocasión, hemos visitado  Becerril de Campos, premio al mejor pueblo de España en el año 2016, Villa romana la Olmeda en Pedrosa de la Vega, Saldaña y, también  hemos dado un paseo por el Canal de Castilla  a bordo de la embarcación “Marqués de la Ensenada” en Herrera de Pisuerga.

        El broche de oro, lo puso nuestra compañera y amiga Anabel en Villasilos, donde invitó a todos los peñistas asistentes, a reponer fuerzas en su bodega familiar con una gran parrillada, tortillas, ensaladas y una tarta de turrón exquisita. Todo ello regado con buen vino de los majuelos  propiedad de la casa. Gracias Anabel  por este detalle con tu Peña. Te lo agradecemos y ya sabes que ¡¡¡ te queremos !!!.

       Asimismo, hemos hecho acto de presencia en el Chumarro de Villalmanzo, en la paella de Valdorros y en el descenso en canoa por el río Arlanzón a su paso por Villodrigo; promocionando en cada momento, Cogollos y nuestra “Peña la Cazuela”.

     La comida, ya habitual, de fin de temporada, la celebramos en esta ocasión, en  el “Juli” con un cordero tan elegante, que nos supo a gloria. Al final de la misma, le felicitamos todos los comensales por el trato recibido, con un caluroso aplauso.

       Un saludo para todos los peñistas y recordad:

¡¡¡ El amor es tan importante como la comida. Pero no alimenta !!!

¡¡¡ADIÓS A NUESTRA TIENDA!!!

                 La nota negativa de este verano, fue el cierre de la Tienda del Pueblo, después de tres años ininterrumpidos de dar un servicio esencial a nuestros vecinos. Sin duda, todos hemos perdido.

EN MEMORIA DE RESTI

    ¡Querido amigo Resti, allí donde estés…!

     Siento enormemente que ya no te encuentres entre nosotros.

   Doy gracias a Dios por haberte conocido. Un hombre orgulloso de sus raíces y siempre comprometido con su pueblo, su gente y su historia.

    Te agradezco la amistad que me brindaste, jamás olvidaré la gran persona que fuiste y los momentos que hemos disfrutado conversando en torno al apasionante pasado, de tu amado pueblo.
     Hasta luego amigo. Que el Señor te tenga en su Gloria.

 ¡¡¡ Este es uno de los legados a su pueblo !!!

SEMANA SANTA 2017

               La Semana Santa para la Peña La Cazuela, ha acontecido según lo

programado. Una vez contactado con la Oficina de Información y Turismo de Covarrubias, se llevó a cabo la visita guiada a la Capilla de San Olav, en las afueras de la citada localidad, inaugurada en el año 2011, siendo la primera ermita construida en España en el siglo XXI.

              A la entrada de la ermita, como había sido acordado, nos esperaba el guía Antonio Feliciano, miembro de la Hermandad de San Olav.

        Los asistentes, seguimos con gran interés, sus explicaciones en torno a la apasionante historia de Kristina, la princesa vikinga, y la promesa de su marido, Felipe de Castilla, de construir una ermita en honor de San Olav, patrono de Noruega.

                 Más tarde, visitamos el museo y  la Colegiata de San Cosme y San Damián en el mismo Covarrubias, donde descansa actualmente la princesa, en un majestuoso sepulcro ubicado en el claustro de la colegiata.

               La comida, como no puede ser de otro modo, la realizamos de nuevo en el Mesón de Frutos en Mecerreyes. Bien conocido por todos y que no merece mayor comentario.

          Por la tarde, repuestas las fuerzas, regresamos a Covarrubias de nuevo, para realizar un pequeño paseo y visitar el monumento dedicado al “Camino del Cid”.

          Finalizamos esta Semana Santa, después de participar en los Oficios propios de la misma, con la noticia de la adquisición de nuevos bancos para nuestra Parroquia de Cogollos. Esperamos disfrutar de ellos por muchos años y muchas gracias por el detalle.

¡¡¡ YA TENEMOS HIMNO OFICIAL !!!

     El presente “Himno a Cogollos”, es obra del autor Raúl Arbas Menéndez como así consta en el expediente con número 05/2015/436 del  Registro de la Propiedad Intelectual de derechos del Principado de Asturias.

    Fue estrenado en la Parroquia de Cogollos el  22 de noviembre de 2015, con motivo de la festividad de San Román y más tarde, aprobado en el pleno del Ilmo. Ayuntamiento de Cogollos del 30 de marzo de 2016 y publicado en el Boletín Oficial de la provincia de Burgos el 26 de septiembre de 2016 para su posterior ratificación definitiva.

    El himno, responde en su integridad, a una pequeña parte de la interesante y atractiva historia de  la Villa de Cogollos. Describe el origen de su nombre, sus arroyos, su castillo, sus patronos San Román y  San Pedro, pues en su día, se trató de dos barrios vecinos. El titulo de “Villa” fue otorgado por el Rey Carlos III en el año 1787. La estancia y pernocta de personajes históricos relevantes de diferentes épocas, se debe a que Cogollos, siempre fue paso obligado camino de Francia, para aquellos procedentes de Madrid y que hoy se conoce como Nacional 1. Entre todas ellas, destacamos el primer encuentro amoroso de los Reyes, Luis I de España y Luisa de Francia.

   Todo esto, plasmado en las distintas estrofas por el autor de la obra, hizo  que el Ilmo. Ayuntamiento de Cogollos, tuviese a bien aprobarlo como el Himno oficial de la Villa, una vez realizado los trámites legales requeridos. 
    De esta noticia, también se hizo eco la revista comarcal "Vive ARLANZA" en su número 31, correspondiente al mes de febrero del año 2017.

           

NAVIDAD 2016

       “Hacia Belén”, “25 de diciembre”, “Campana sobre campana” o “Dime niño de quién eres”… mismamente, fueron villancicos que sonaron en la Iglesia Parroquial de Cogollos el día de Navidad. El coro, espléndido como siempre, el Belén, cada año mejorando y la Iglesia, engalanada como nunca. Todo perfecto para celebrar con alegría la Pascua.

      Por otro lado, también pudimos asistir a la ya tradicional San Silvestre donde un año más, los que estamos ya un poco más mayores y esperando el “contrato relevo”, tuvimos que conformarnos con ser jueces de la prueba a solicitud del Sr. Alcalde.

    Como años anteriores, los participantes colaboraron con la campaña “Cadena de Favores de Burgos” aportando un kilo de alimentos por dorsal y el Ayuntamiento, por su parte, invitó a participantes y voluntarios a un pequeño lunch en el Telecentro.

      Seguimos solicitando champán para aquellos que no estamos sometidos ya a pruebas antidoping (ja, ja, ja) y con más razón ahora que estamos  superando ya el pozo de la crisis. Pero de momento…. ni caso.

      Nosotros, por nuestra parte, seguiremos insistiendo porque nos parece una reivindicación justa y necesaria (ja, ja, ja).

      Seguramente, otras cosas buenas y menos buenas han ocurrido en el Pueblo estas Navidades. Pero esto es lo que nosotros hemos vivido y así os lo hemos contado.

               ¡¡¡ Felices Fiestas y buen año 2017 para todos !!!