La ”Peña la Cazuela”, este verano, ha convocado a todos sus socios para la renovación de sus cargos directivos, después de cuatro años de comenzar su andadura "profesional".
Andadura que, en lo referente a esta temporada, la resumimos brevemente, de este
modo:
El aspecto culinario, es sin duda, la columna vertebral de nuestra Peña y un verano más, nuestro MasterChef Arturi,
nos obsequió de entrada, con su proverbial guiso de pollo casero, ecológico y ante todo, feliz como así nos asegura el dueño del cortijo (ja, ja, ja). Tampoco faltó su ya consagrado plato estrella de
merluza con setas y gulas, escoltada, como exige el guión, por unas navajas al horno que, bien sabe el muy “bandido”, nos cautivan a todos.
Pero
si todas estas delicatessen supiesen a poco, de nuevo nos sorprendió con un sublime
y sabroso arroz con bogavante. Toda una explosión de aromas y sabores que nos
hizo perder a todos la cabeza y solicitar de inmediato al Sr.
Presidente de la Peña
que, por Dios y sin más tardanza, le
conceda a nuestro Chef Arturi, la primera “Cazuela
Michelín” de la Peña.
¡¡¡ Felicidades amigo, sin duda, te
lo mereces !!!.
Por otra parte, Óscar “el Marqués”, nos deleitó con su ya típico entrante de “Champiñones a la plancha”. Eso sí, aderezados con
su receta exclusiva de salsa alioli.
Finalizamos este apartado, haciendo una breve referencia a la hamburguesada, en esta ocasión, de morcilla burgalesa por la novedad de haber sido premiada en el concurso de hamburguesas de Castilla y León; al igual que la sabrosa chuletada de cordero que nos metimos entre pecho y espalda (ja,ja,ja). Ambas comandas, sin paliativo alguno, para quitarse el sombrero.
La
vertiente social, de compromiso con el Pueblo, en esta
ocasión se nos ha solicitado nuestra colaboración en la paella de verano que organiza el Ilmo. Ayuntamiento con el préstamo de utensilios varios, como un
quemador y/o una cazuela perteneciente a nuestra asociación.
Para concluir, referente a la
programación de las salidas culturales, en esta ocasión, hemos visitado Becerril
de Campos, premio al mejor pueblo de España en el año 2016, Villa romana la Olmeda en Pedrosa de la Vega, Saldaña y, también hemos dado un paseo por el Canal de Castilla a bordo de la embarcación “Marqués de la
Ensenada” en Herrera de Pisuerga.
El broche de oro, lo puso nuestra
compañera y amiga Anabel en Villasilos, donde invitó a todos los
peñistas asistentes, a reponer fuerzas en su bodega familiar con una gran
parrillada, tortillas, ensaladas y una tarta de turrón exquisita. Todo ello
regado con buen vino de los majuelos propiedad
de la casa. Gracias Anabel por este detalle con tu Peña. Te lo
agradecemos y ya sabes que ¡¡¡ te queremos
!!!.
Asimismo, hemos hecho acto de presencia en
el Chumarro de Villalmanzo, en la paella de Valdorros y en el descenso en canoa por el río Arlanzón a su paso por Villodrigo; promocionando en cada
momento, Cogollos y nuestra “Peña
la Cazuela”.
La comida,
ya habitual, de fin de temporada, la celebramos en esta ocasión, en el “Juli”
con un cordero tan elegante, que nos supo a gloria. Al final de la misma, le
felicitamos todos los comensales por el trato recibido, con un caluroso aplauso.
Un saludo para todos los
peñistas y recordad:
¡¡¡ El amor es tan importante como la comida. Pero no alimenta !!!
