COGOLLOS PIENSA EN VERDE

La actividad consiste en plantar un árbol en las eras del Camino de la Estación el sábado 11 de mayo a las 11:00 horas.

¡OS ESPERAMOS EN COGOLLOS!

OREJAS DE HABA U OREJUELAS DE CARNAVAL

INGREDIENTES

   ·        1 Huevo.

   ·        4 Cucharadas de orujo blanco.

   ·        4 Cucharadas de azúcar.

   ·        4 Cucharadas de aceite de oliva o manteca de cerdo.

   ·        Zumo de 1 naranja.

   ·        Harina hasta que espese.

   ·        1 sobre de levadura por cada 500 gr de harina.

PREPARACIÓN

    ·        Batimos el huevo y lo mezclamos con el orujo, el azúcar, el aceite y el zumo.

    ·        Añadimos harina hasta que se forme una masa homogénea y que no esté pegajosa, e incluimos la levadura correspondiente (normalmente un sobre) .

   ·        Trabajamos muy bien la masa para que no queden grumos.

   ·        Dejamos reposar la masa hecha una bola en un bol tapado durante 2 horas.

   ·        Una vez pasado el tiempo, estiramos la masa con ayuda de un rodillo, y la cortamos en rectángulos muy  finos.

   ·        Freímos en aceite caliente y añadimos azúcar.

YA ESTÁN LISTAS PARA COMER, SOLAS O ACOMPAÑADAS DE MIEL.

ACTIVIDADES SEMANA SANTA

Taller de manualidades con material reciclado

- Trabajos con goma eva (Niños desde 8 años)

- Trabajos con tetrabriks  y papel (Para todas las edades)

Miércoles 3 de abril  a las 18:00, en las antiguas escuelas.

Tráete un tetrabrik de 1 l vacio.

Taller de cocina “cocinemos orejuelas”

Chocolatada con orejuelas

Jueves, 4 de abril a las 18:00 aprox, en las antiguas escuelas.

Tráete un delantal y muchas ganas de aprender.

El precio de los talleres es:

- 1€ por participante. Socios con la cuota al día.

- 3€ por participante. No socios.

Si todavía no eres socio o no has pagado la cuota lo podrás hacer el mismo día de los talleres.

** Todos los niñ@S irán acompañados de un adulto.

ENCUENTRO DE JÓVENES EN LA PROVINCIA

DESDE EL AYUNTAMIENTO ESTÁN ORGANIZANDO ESTE ENCUENTRO DE JÓVENES EN BRIVIESCA EL 22 DE JUNIO.

ESTÁ PENSADO PARA CHAVALES ENTRE 12 Y 17 AÑOS, AMBOS INCLUSIVE, Y  EN EL ENCUENTRO HABRÁ ACTIVIDADES VARIADAS TANTO DE DEPORTE COMO DE MÚSICA.

ESTA ACTIVIDAD SE REALIZA EN COLABORACIÓN CON DIPUTACIÓN PROVINCIAL, ASÍ QUE COGOLLOS NO ES EL ÚNICO PUEBLO QUE PARTICIPA. EL NÚMERO DE PLAZAS ESTA LIMITADO A 50 Y EL ÚNICO CRITERIO DE SELECCIÓN ES LLEGAR EL PRIMERO.

SI ESTÁS INTERESADO PONTE EN CONTACTO CON VÍCTOR, CONCEJAL DE CULTURA, QUE ES EL QUE REALIZARÁ LAS RESERVAS Y EL QUE TE PUEDE INFORMAR DE TODO. 

¡¡¡QUIÉN DIJO CRISIS...!!!

               Ayer, 23 de marzo, se celebró en la taberna del pueblo una comida donde el plato principal era el corzo. Lo importante no es lo que se come sino tener o inventarse un motivo para reunirse y pasarlo bien. 
             ¿Será esto un preludio a lo que nos espera este veranito...?

ASÍ FUE, ASÍ PASÓ...

           Como la vertiente política de los Reyes de España Luis I y Luisa Isabel de Orleans es bien conocida, intentaré de una forma más amena, destacar la faceta más entrañable y humana de nuestros protagonistas, que a la postre, es lo que nos interesa a nosotros  en esta ocasión.

           Podemos comenzar diciendo  que el amor entre Luis y Luisa Isabel,  surgió a primera vista por un retrato de ella, que le enviaron al Príncipe desde Francia cuando contaba 14 años. Al parecer, le agradó tanto nada más verla, que tuvo que ser retirado de su habitación a causa de su repentina afición a los “trabajos manuales”. A buen entendedor con pocas palabras basta. Esta anécdota la conocemos por un despacho que envió el embajador francés Saint-Aignan.

           Sería un 19 de enero de 1722, por la tarde, con tan sólo 12 años, cuando visitó Cogollos por primera vez  la Princesa Luisa Isabel, adelantándose a la comitiva española que procedente de Lerma, debería haberle dado la bienvenida en nombre de la Familia Real.

           Al frente de esta comitiva de recepción, se encontraba el Duque de Arco a quien se le había encargado la misión de saludar a la Princesa, en nombre de sus Majestades.

          Sin embargo, los Reyes Felipe V, María Luisa de Saboya con su hijo el Príncipe Luis  de 15 años de edad, con el fin de conocerla mejor, tuvieron la ocurrencia de vestirse con unas ropas vulgares de calle y subirse a una de las carrozas de la comitiva del Duque para pasar de este modo desapercibidos. En COGOLLOS, fueron recibidos por la Princesa Luisa Isabel, pero la indiscreción de una  de las Damas, hizo advertir a la  Princesa, que se trataba de una artimaña  de la Familia Real. Entonces, al intentar besar las manos de sus suegros, éstos reaccionaron dándole un cálido abrazo para posteriormente pasar a una agradable conversación. Nuestra VILLA fue testigo DE este primer ENCUENTRO entre dos enamorados. Sin embargo, al cuarto de hora, sus Altezas y el Príncipe Luis, tuvieron que subir de nuevo a la carroza porque se hacía muy tarde para regresar de nuevo a Lerma.

          Luisa, por su parte, nerviosa y feliz por la ansiada cita, pernoctó ese día en  Cogollos y al día siguiente, partió con su comitiva hacia Lerma, donde le aguardaba la Familia Real. Llegó a las dos de la tarde, pues según los usos de la Corte, la boda debía celebrarse antes de la cena.

          El enlace se celebró en el Palacio Ducal de Lerma y fue oficiado por el  Cardenal Borja. Más tarde, después de una exquisita cena, tuvo lugar el gran baile en honor de los recién casados que lo abriría Isabel de Farnesio y el Príncipe de Asturias. La fiesta resultó muy alegre y se prolongó hasta las dos de la madrugada.

          Al finalizar, siguiendo la tradición francesa que los Borbones trajeron a España, parte de la concurrencia siguió a los Soberanos hasta la Cámara donde se encontraba la habitación de la  Princesa. Allí, la reina  desnudó a  Luisa Isabel y el rey al Príncipe de Asturias. A continuación, los metieron en la cama y  como manda la tradición francesa, los  recién casados se dieron un beso  antes de cerrar las cortinas que colgaban del techo. Una vez corridas las cortinas, los testigos, despedidos por sus Majestades, fueron abandonando el dormitorio lentamente. Finalizado el acto y como la mascarada ya había terminado, sacaron rápidamente de la cama al Príncipe, a pesar de sus protestas y le llevaron malhumorado a su cuarto, cosa que no es de extrañar en las presentes circunstancias. Pues previamente, se había acordado que dada la corta edad de los cónyuges (12 y 14 años), se esperaría un tiempo prudencial hasta que el Rey viese oportuno consumar el matrimonio. Esto se hizo realidad cuando a Luisa le llegó la menarquia con 13 años. Y así, el verano de 1723, festividad de San Luis y cumpleaños del Príncipe, consumaron el matrimonio una vez concedida la aprobación real.

             El día 22, se pondría la comitiva en marcha  hacia Madrid y desde su llegada a la Corte, la Reina Luisa Isabel de Orleans protagonizó múltiples incidentes, posiblemente debido a un “trastorno de inestabilidad emocional”, posiblemente a su corta edad. Lo que le hizo merecedora de fuertes censuras por su conducta extravagante, pero este aspecto, mejor ignorarlo.

            Lo importante es que cuando el joven rey enfermó de viruela en agosto de 1724, la Reina lo cuidó cariñosamente  prodigándole todo tipo de cuidados sin separarse nunca de su lado, exponiéndose al contagio, como así ocurrió aunque con distinto desenlace al de su esposo. A los 229 días de haber ascendido al trono, el Rey Luis I murió en Madrid el 31 de agosto de 1724, con diecisiete años recién cumplidos.

             En 1725, la Reina Luisa Isabel, viuda, con 15 años  y sin descendencia,  movida por la nostalgia de aquel feliz primer encuentro con el Príncipe  en Cogollos, nos visitó de nuevo y permaneció algunos días entre nosotros. Aquí recibió la visita de una representación del  Monasterio de las Huelgas.

            Finalmente, la enlutada, regresó a Francia por voluntad de la reina Isabel de Farnesio y tras permanecer en un convento durante dos años, residió el resto de su vida en el Palacio de Luxemburgo en Paris. Falleció a los 32 años en la más profunda soledad y fue enterrada  en una sencilla tumba del templo de San Sulpicio de la capital francesa donde puede leerse el siguiente epitafio: Ci-git Louise Elisabeth / Reine douairiére / D´Espagne (Aquí yace Luisa Isabel / Reina viuda / de España).

Bibliografía:

• “Casamientos regios de la Casa Borbón, 1701-1879”.
• ”GACETA DE MADRID”, 28 de enero de 1722
• “Memorias junio 1721-abril 1722”; autores: Saint-Simón; Publicaciones  Universidad de Alicante
• Archivos del Monasterio de las Huelgas (Cfr. op. cit., tomo V, págs. 155-156).
• DAVILA, Alfonso: “El reinado relámpago”; Espasa Calpe S.A.

ROSQUILLAS EN CARNAVAL

ESTA ES LA RECETA DE LAS ROSQUILLAS COCINADAS EN CARNAVAL:

Rosquillas

·       1 huevo

·       4 cucharadas de anís

·       4 cucharadas de azúcar

·       4 cucharadas de aceite

·       4 cucharadas de leche

·       harina hasta que se espese

·       levadura, un sobre por cada 500 gr. de harina

Mezclar todos los ingredientes en un recipiente hasta conseguir una masa compacta.

Trabajar la masa sobre la mesa (amasar) hasta conseguir una masa homogénea (que no queden grumos de harina).

Hacer las rosquillas, o cualquier otra forma que nos guste  y freír, luego añadir azúcar por encima.

Finalmente..... ¡todos a comerlas!, da igual que estén frías o calientes.

¡¡¡OLA CULTURAL EN COGOLLOS!!!

ESTAS ACTIVIDADES QUE VAMOS A EMPEZAR EN MARZO FORMAN PARTE DE UN PROYECTO DE COLABORACIÓN ENTRE EL AYUNTAMIENTO DE COGOLLOS Y LA ASOCIACIÓN.

ESPERAMOS SEAN DE VUESTRO AGRADO Y QUE HAYA SUFICIENTES MATRÍCULAS PARA SACARLO ADELANTE.

LA ASOCIACIÓN Y EL AYUNTAMIENTO DE COGOLLOS ESTE AÑO PONEN DE MODA LA CULTURA.

APÚNTATE. 

NO TE BAJES DE LA OLA CULTURAL DE COGOLLOS.

“LA VENTA”, El “CAMINO BURGOS” Y “LA CALLE REAL"

        Hablar de “La Venta” de Cogollos, es hablar del “Camino de Burgos”, de la “Calle Real” y de la historia de nuestro pueblo.

        Para comenzar, diremos que ya en el año 1546, VILLUGA publica los caminos antiguos y calzadas romanas que cruzaban nuestra península. Uno de estos caminos antiguos, ya que nosotros no disponemos de calzada romana, transitaba por Aranda de Duero y llegaba a Burgos después de pasar por diversos lugares, entre ellos Cogollos.

         Este antiguo camino, sería el que nosotros conocemos como “Camino de Burgos” que entrando en el pueblo, pasaba por la “Calle Novillo”, cruzaba el río y ascendía por la hoy conocida como “Casa Domingo”  hasta salir a la “Cruz de Canto”.

        Posteriormente, y sobre este camino inicial, se construyó el trazado del llamado “Camino Real”, denominado así por ser financiado por el Estado para unir poblaciones de cierta importancia entre Madrid y Bayona. Éste, constaba de una capa de piedra de mampostería, al estilo de viejas calzadas, cubierto de cascotes menudos y con losas a los lados. Su coste de financiación era elevado y cada pueblo, corría con los gastos de mantenimiento del tramo correspondiente a su jurisdicción.

        El “Camino Real”, permitía el tráfico de diligencias, bien de viajeros, de correo o de mercancías. Pasaba por Lerma, Villalmanzo, Madrigalejo y entraba en Cogollos con un nuevo trazado que se le llamó “Calle Real”, hasta unirse de nuevo con el “Camino de Burgos”, en la “Cruz de Canto”. A partir de este lugar, no muestra apenas grandes diferencias sobre el posterior trazado de la Antigua Carretera-Nacional 1 Madrid-Irún, terminada completamente en el año 1855 y que posteriormente, ya no entraría en el pueblo. Esta carretera N-1, más tarde, se convertiría en lo que se denomina Autovía del Norte. 

       Gracias a la importancia de este primitivo “Camino de Burgos” y posterior “Camino Real” que enlazaba Madrid y Francia se construyeron a lo largo de la provincia, establecimientos para comer y pernoctar, circunstancia que supo aprovechar la Villa de Cogollos al ocupar un emplazamiento estratégico en la ruta entre Lerma y la capital. Un lugar destacado desde el primer momento de este “Camino de Burgos” y también posteriormente, lo ocupó lo que conocemos como “La Venta”, posada de obligada parada que posiblemente, por entonces, dispondría de una planta baja, donde pasaban la noche las caballerías y los arrieros custodiando la mercancía y una planta superior donde se encontraría la cocina, el comedor de viajeros y algunos dormitorios para los que realizaban el viaje en diligencias. Debió de ser en este lugar, donde  se realizaron la mayor parte de las pernoctaciones de Reyes y personajes ilustres, algunos de ellos ya comentados en diversas ocasiones y que gracias a su presencia entre nosotros, cosa que agradecemos, ayudaron a engrandecer el buen nombre de nuestra Villa (Fernando el Católico, Carlos V, Felipe IV, ….).

        Más tarde, al ir intensificándose el trafico de las diligencias camino de Francia, en tiempos del rey Fernando VI, debido a la construcción del nuevo “Camino Real”, también gozaría de una época floreciente con sus reales e insignes huéspedes, la posada conocida como “La Postinera”. Lugar donde se pernoctaba, se comía un menú fijo y vulgar sólo para saciar el hambre y se efectuaba el cambio de caballos. Vecinos que aún están hoy entre nosotros, conocieron las últimas llegadas y salidas de las diligencias y vivieron el triste final de esta hospedería.

       Para finalizar,  haremos una breve reseña a la “parada de postas peninsulares”, con su correspondiente relevo de caballos que tenía lugar en Cogollos, “Plaza de la Noria Grande”, donde se encontraba la taberna del “Tío Romanete” (Marijuán) y que hoy se le conoce como “Casa Gelu” (Masa).
   ¡Qué tiempos aquellos para recordar!.

        

 Bibliografía:

• MADOZ, Pascual (1984):. Diccionario geográfico-estadístico-histórico de España y sus posesiones de ultramar. Madrid, volumen IV; pg 615

• Madrazo, Santos (1984): El sistema de transportes en España, 1750-1850. Madrid, Colegio de Ingenieros de Caminos, canales y Puertos/Ediciones Turner.

• Madrazo, Santos (1991): La Edad de Oro de las diligencias. Madrid, Nerea.

• DE VILLUGA, J: “Repertorio de caminos”. Medina del Campo 1546.

• URIOL, Jose I. “Las calzadas romanas y los caminos del S/ XVI. “Revista de Obras Públicas” 1985.

• Tradición oral por vecinos de Cogollos.

¡¡¡COMENZAMOS EL CARNAVAL!!!

LUNES 11 DE FEBRERO

• 11:00 → TALLER DE MANUALIDADES PARA    ADULTOS 

• 18:00 → TALLER DE COCINA PARA LOS NIÑOS

• 19:30 → CHOCOLATE CON BIZCOCHOS Y LO QUE COCINEMOS

TODO EN LAS ESCUELAS!!!

SI ERES SOCIO, CON LA CUOTA LA DÍA, LOS TALLERES CON EL CHOCOLATE SÓLO TE COSTARÁN 1€ POR PARTICIPANTE.

SI NO ERES SOCIO, EL PRECIO ES DE 4€ POR PERSONA.

SI TODAVÍA NO ERES SOCIO O NO TIENES TU CUOTA AL DÍA LO PODRÁS HACER EL MISMO DÍA DE CARNAVAL. NUESTRO TESORERO RECOGERÁ LAS CUOTAS Y LOS PAGOS DE LOS TALLERES.

RECUERDA QUE LA CUOTA ES DE 20€ POR FAMILIA.

NO OLVIDES VENIR DISFRAZADO QUE ESTAMOS EN CARNAVAL

TE ESPERAMOS ES LUNES 11 DE FEBRERO EN LAS ESCUELAS A LAS 11:00 Y A LAS 18:00H. SEGURO QUE TE ENCANTA Y PASAMOS UN RATITO DIVERTIDO

PREVENCIÓN EN EL USO DE LAS REDES SOCIALES

La fecha para celebrar la charla sobre "Prevención en el uso de las redes sociales" será el día 18 de enero a las 10:00 de la mañana en el telecentro.

Sería interesante llevar el ordenador portátil, si se tiene ,aunque se intentará utilizar los del telecentro.

También sería interesante que tener abierta previamente una cuenta en alguna red social como facebook, twiter....... así se seguirá mejor las explicaciones.

La charla no sólo va a ser interesante, sino muy útil para todos. Teniendo en cuenta como avanzan las tecnologías nunca está de más empezar a subirse al carro del progreso y entender aquello que para nuestros chavales es innato pero no por ello falto de peligros que, muchas veces se pueden evitar simplemente con un click de ratón. 

Poder entender y solucionar los problemas que tienen nuestros hijos en la red también es parte de nuestra labor como padres.

¡¡¡ FELIZ AÑO NUEVO 2013 !!!

     Desde el blog “Cogollos, villa de encuentro”, queremos felicitar y agradecer a todos aquellos que  han ayudado y colaborado con el blog. Y especialmente, a los que han visitado esta página a lo largo del año. Quiero felicitar también, a aquellos que nos siguen desde Estados Unidos, Bélgica, Méjico, Argentina, Alemania, Perú, Ecuador, Reino Unido, Venezuela, Francia, Chile y Holanda. Me gustaría que me remitiesen por el correo cogollosburgos@gmail.com  lo que les une con Cogollos, sus raices familiares, cómo han llegado a estos lugares, cosas que recuerdan de antaño, fotografías del pueblo o todo aquello que pueda ser interesante conocer. Yo, por mi parte, intentaré ir sacando alguna noticia que vaya recibiendo.

Gracias de todos modos por vuestro interés y que en este Nuevo Año 2013 encontréis felicidad, salud, amor, dinero, paz y todo lo que necesitéis. Y lo que no encontréis, buscadlo en GOOGLE.

"LA VOZ" DE COGOLLOS

     Hace un año nos hicimos eco de dos chavales de Cogollos que estaban iniciando su andadura en el rap a través de vídeos en You Tube. Hoy, vemos que ya tienen un grupo y un estudio de grabación como podéis ver en el siguiente vídeo. ¡Ojalá 2013 sea vuestro año!

TEATRO EN NAVIDAD

Hoy, 23 de diciembre de 2012, unos pequeños actores de Cogollos han representado una obra de teatro navideña titulada "La leyenda de Santa Claus". Después de ensayar durante los sábados de este mes, bajo la direccción de Mirella y Claudio, hoy han debutado y lo han hecho muy bien, a la vista de los aplausos que han recibido. A propósito, felicidades a las personas que han diseñado y coloreado los decorados. ¡Enhorabuena por el trabajo realizado!

PAPA NOEL EN COGOLLOS

El sábado 22 de diciembre Papa Noel pasó por Cogollos y se detuvo para entregar regalos a los niñ@s del pueblo. ¡Fue muy emocionante sobre todo para los más peques...! ¡Viva la ilusión, falta nos hace...!

ACTIVIDADES NAVIDEÑAS EN COGOLLOS

HOLA CHICOS, OS MANDAMOS EL CARTEL DE NAVIDAD CON LAS ACTIVIDADES DE ESTAS FECHAS.

¡FELICES FIESTAS!
OS ESPERAMOS EN  COGOLLOS

CALENDARIOS 2013

HOLA A TODOS,

ESTE AÑO CON LOS DIBUJOS NAVIDEÑOS QUE HAN RESULTADO GANADORES,HEMOS DECIDIDO HACER UN CALENDARIO.

SU PRECIO ES DE 2€ Y EN ÉL ESTÁN LOS TRES DIBUJOS QUE HAN GANADO.

ESPERO QUE OS ANIMÉIS Y VENDÁIS UNOS CUANTOS A VUESTROS FAMILIARES Y AMIGOS.

 

TENEMOS 300 Y HAY QUE VENDERLES TODOS.

SI ESTÁS INTERESADO PONTE EN CONTACTO CON NURIA, Y ELLA OS PROPORCIONARÁ LOS CALENDARIOS.

TALLER DE FOFUCHAS DE NAVIDAD

HOLA A TODOS,

COINCIDIENDO CON LOS ENSAYOS, VAMOS A HACER UN TALLER DE FOFUCHAS DE NAVIDAD EN EL AULA DE LA BIBLIOTECA. SI ESTÁS INTERESADO PONTE EN CONTACTO CON NURIA, PARA COMPRAR EL MATERIAL.

CÓMO HACER MUÑECAS FOFUCHAS...

ENSAYOS TEATRO

HOLA CHICOS,

EL ENSAYO DE TEATRO SERÁ EL DOMINGO 10 DE DICIEMBRE A LAS 16:30 EN EL AULA DE USOS MÚLTIPLES DEL TELECENTRO.

EN LA OBRA DE TEATRO SE VA A CANTAR UN VILLANCICO, OS ENVÍO EL ENLACE CON EL VIDEO DEL VILLANCICO, Y OTRO CON LA LETRA PARA QUE LO VAYÁIS APRENCIENDO.

AQUÍ EL VIDEO:

AQUÍ LA LETRA:

GRACIAS A TODOS Y, RECUERDA, EL SÁBADO 1 DE DICIEMBRE A LAS 16:30.

MORCILLADA

EL PRÓXIMO 1Y 2 DE DICIEMBRE EN LAS ESCUELAS DE COGOLLOS.

• SÁBADO A LAS 11:30 DE LA MAÑANA COMENZAMOS PREPARANDO LOS INGREDIENTES. TRÁETE DELANTAL.

• DOMINGO A LAS 11:30 DE LA MAÑANA EMBUTIMOS Y COCEMOS LAS  MORCILLAS.

TODOS LOS COLABORADORES PODRÁN DISFRUTAR DE UN PINCHO DE MORCILLA CON CALDO MONDONGO, Y LAS MORCILLAS QUE SOBREN ….. ¡ NOS LAS LLEVAMOS A CASA!

COSTE DE LA ACTIVIDAD: 1€ SOCIOS

                                         3€ NO SOCIOS

Si te quieres apuntar llama a Nuria.

Último día, jueves 29 de noviembre.